今や大人気となった「ほうじ茶」！！ その香ばしさと優しい味はお菓子にも一大ブームを起こし始めており、全国チェーンである３１アイスやスタバでも取り扱う様になり、抹茶に代わる新たな日本茶を使ったスイーツとして広まりつつありま…

日本のお茶所の一つとして有名な京都ですが、その京都も最近人気の「ほうじ茶」を見逃すはずありません。 京都の街角に建つお茶屋から漂ってくる茶葉を焙煎する香ばしい匂い釣られて、その茶屋に入ってみると、抹茶や緑茶のみならず「ほ…