玉露と言う名称のお茶が有る事は知っていても、その玉露がどんなお茶なのか分からないという方も多くいます。 日本茶の中でも最高級品とも言える玉露は、その原材料となる茶葉の育成から生産に至るまで、他のお茶に比べ手間暇がかかる為…

私自身、ほうじ茶が好きなので、備忘録もかねて、ほうじ茶に合うお菓子を販売する、おすすめのオンラインショップを紹介していきます。どこも、由緒あるお店ですので、安心して購入することができますよ。もちろん、お菓子自体もとても美…

文久元年に創業にした京都の抹茶問屋北川半兵衛。京都の抹茶大好きな私が北川半兵衛に出会い、文久元年っていつなの？と思った私が、文久元年ってどんな時代かを調べてみました！ 幕末を取り扱った時代劇やドキュメンタリーの番組などで…