京都|歩きたくない貴方へ、歩かないでOKな観光スポット
皆さん京都の広さって知っていますか? 人気のある観光名所が多い京都市だけでも数値で表すと「827㎢」 よく聞く比較対象の東京ドームなら1万5千個分、一日では回るのは困難とされるディズニーランドとシーを合わせた広さと比べる…
皆さん京都の広さって知っていますか? 人気のある観光名所が多い京都市だけでも数値で表すと「827㎢」 よく聞く比較対象の東京ドームなら1万5千個分、一日では回るのは困難とされるディズニーランドとシーを合わせた広さと比べる…
今や大人気となった「ほうじ茶」!! その香ばしさと優しい味はお菓子にも一大ブームを起こし始めており、全国チェーンである31アイスやスタバでも取り扱う様になり、抹茶に代わる新たな日本茶を使ったスイーツとして広まりつつありま…
緑茶の中でも抹茶や煎茶、ほうじ茶や玉露などの銘柄は良く見かけますが「番茶」と言われると、どんなお茶で、どんな製法で作られたお茶なのか思い浮かぶ人は少ないのではないでしょうか? 番茶は緑茶の中でも独特な立ち位置にあるお茶な…
日本のお茶所の一つとして有名な京都ですが、その京都も最近人気の「ほうじ茶」を見逃すはずありません。 京都の街角に建つお茶屋から漂ってくる茶葉を焙煎する香ばしい匂い釣られて、その茶屋に入ってみると、抹茶や緑茶のみならず「ほ…
茶道のお作法では、使用する抹茶の種類に「薄茶」と「濃茶」の2つがある事をご存知でしょうか。 名前だけ聞くと、「味が薄いか濃いかの違い?」と感じてしまいますが、意外にもその違いは多いのです。 では、薄茶の濃茶には、一体どの…