世界遺産の平等院があり源氏物語の地としても有名な宇治ですが、宇治と言ったら、やはり「お茶」です！ 日本有数の茶所と知られている宇治には、数々の茶屋やカフェがあり、互いに鎬を削っています。 そんな激戦区の中に、大人気の有名…

上林春松。「かんばやししゅんしょう」と読むのですが、これだけ聞いても誰かの名前なのかなんなのかわからない人が多いと思います。でも、ペットボトルのお茶で有名な「綾鷹」のCMに出ているお茶屋さんといえば「あ〜」と思い出す人が…

玄米茶は、こうばしい香りと濃厚な茶葉の味が魅力的なお茶ですよね。 食事の後や一休みした後に玄米茶を飲めば、ホッと一息つくことができます。 ただ玄米茶と一言に言ってみても、いろいろあります。どこの産地なのかでも味が違ってき…